L?i �ch tr�i c�y Citron mi?n d?ch, s?c kh?e tim m?ch v� hon th? n?a

Qu? cam qu�t n�y l� m?t trong nh?ng gi?ng cam qu�t d?u ti�n du?c tr?ng, v� nhi?u lo?i tr�i c�y h? cam qu�t quen thu?c hon m� ch�ng ta d?u bi?t v� t�nh y�u ban d?u du?c h�nh th�nh b?ng c�ch lai t?o tr�i chanh v?i c�c lo?i tr�i c�y kh�c. Tuy nhi�n, r?t �t ngu?i d� t?ng nghe n�i d?n, h�y d? m?t m�nh c? g?ng, tr�i c�y gi�u ch?t dinh du?ng n�y.

Gi�u ch?t ch?ng oxy h�a v� vitamin C, c?ng v?i huong v? c?c k? thom ngon v� thom ngon, c� r?t nhi?u l� do d? cho tr�i chanh thu du?c l?i d?ng nh?ng l?i �ch s?c kh?e d?c ??d�o m� n� cung c?p.

Tr�i c�y Citron, c�n du?c g?i l� Citrus medica, l� m?t lo?i tr�i c�y c� m�i l?n v?i v? d�y v� da g?p gh?nh. C�y chanh thu?ng l� m?t c�y b?i nh? ho?c c�y cao t? t�m d?n 15 feet. C�y chanh c� c�nh b?t thu?ng v� l� m�u xanh l� c�y tuoi s�ng v?i m?t m�i huong chanh ri�ng bi?t. B?n th�n qu? c� m�u da kh�c nhau, t? m�u xanh l� c�y d?n m�u v�ng cam. N� c� m?t v? da r?t d�y, v?i s? lu?ng th?t t?i thi?u, m� n� d?t ngo�i c�c lo?i tr�i c�y h? cam qu�t kh�c.

Ngo�i ra c�n c� c�c bi?n th? kh�c c?a tr�i c�y citron c� s?n, ch?ng h?n nhu "b�n tay c?a �?c Ph?t", m?t lo?i tr�i c�y citron v?i c�c h�nh chi?u d�i gi?ng nhu ng�n tay thu?ng du?c tr?ng tr�n kh?p Trung Qu?c.

Th?t th� v?, tr�i c�y citron du?c coi l� m?t trong nh?ng lo?i tr�i c�y h? cam qu�t ban d?u m� qua d� c�c lo?i qu? kh�c sau n�y du?c ph�t tri?n th�ng qua lai t?o. Ngay c? c�c lo?i tr�i c�y ph? bi?n nhu chanh v� chanh th?c s? du?c coi l� gi?ng lai c?a tr�i chanh.

Ngo�i vi?c du?c s? d?ng r?ng r�i trong nhi?u lo?i m�n an ch�u �, tr�i c�y chanh cung l� m?t th�nh ph?n ph? bi?n trong nhi?u lo?i nu?c hoa v� thu?c men. B?i v� huong v? d?c d�o c?a v?, n� thu?ng du?c k?o v� th�m v�o c�c lo?i th?c ph?m nhu tr�, b�nh ng?t v� m?t cam.

Gi?ng nhu c�c lo?i tr�i c�y h? cam qu�t kh�c, chanh c� nhi?u vitamin C v� ch?t ch?ng oxy h�a. �?c bi?t, tr�i c�y h? cam qu�t v� v? c?a ch�ng thu?ng c� h�m lu?ng h?p ch?t ch?ng oxy h�a cao v� bioflavonoids, ch?ng h?n nhu (1, 2):

Nh? c�c ch?t dinh du?ng m?nh m? du?c t�m th?y trong tr�i chanh, lo?i tr�i c�y h? cam qu�t n�y c� li�n quan d?n m?t s? l?i �ch s?c kh?e ti?m nang, t? vi?c gi?m nguy co m?c b?nh m�n t�nh sang tang cu?ng mi?n d?ch v� hon th? n?a.

H? th?ng mi?n d?ch d�ng m?t vai tr� kh� l?n trong s?c kh?e t?ng th? c?a b?n; n� chi?n d?u v?i k? x�m lu?c nu?c ngo�i v� l�m vi?c cham ch? d? gi? cho vi khu?n, vi r�t v� n?m c� h?i ra kh?i co th? d? ngan ng?a b?nh t?t. Cho d� b?n dang c?m th?y c� ch�t �t th?i ti?t hay b?t d?u di xu?ng v?i m?t tru?ng h?p ng?i, m?t kh?u ph?n ho?c hai tr�i chanh c� th? gi�p b?ng c�ch cung c?p m?t li?u t?p trung c? vitamin C v� ch?t ch?ng oxy h�a.

M?t d�nh gi� du?c c�ng b? tr�n t? Annals of Nutrition & Metabolism cho th?y vi?c nh?n d? vitamin C c� th? l�m gi?m tri?u ch?ng v� r�t ng?n th?i gian nhi?m tr�ng du?ng h� h?p nhu c?m l?nh th�ng thu?ng. N� cung c� th? h?u �ch trong vi?c ngan ng?a v� c?i thi?n k?t qu? cho c�c t�nh tr?ng nhu vi�m ph?i, s?t r�t v� ti�u ch?y. (3) Ch?t ch?ng oxy h�a, trong khi d�, c� th? gi�p b?o v? ch?ng l?i stress oxy h�a v� ngan ng?a thi?t h?i cho c�c t? b�o mi?n d?ch c?a b?n. (4)

M?c d� vi�m c?p t�nh l� ph?n ?ng b�nh thu?ng c?a h? th?ng mi?n d?ch du?c thi?t k? d? gi�p b?o v? co th? ch?ng l?i nhi?m tr�ng, vi�m m�n t�nh c� th? g�y ra m?t s? lu?ng l?n s?c kh?e c?a b?n v� du?c cho l� d�ng g�p cho c�c b?nh m�n t�nh nhu b?nh tim v� ung thu. (5) M?t trong nh?ng nguy�n nh�n ch�nh g�y vi�m l� s? t�ch t? c�c g?c t? do c� h?i, l� c�c ph�n t? c� t�nh ph?n ?ng cao c� th? g�y t?n h?i cho c�c t? b�o c?a b?n.

Gi?ng nhu c�c lo?i tr�i c�y h? cam qu�t kh�c, tr�i c�y chanh du?c ch?a ch?t ch?ng oxy h�a c� th? gi�p trung h�a c�c g?c t? do v� gi?m vi�m. M?t nghi�n c?u ?ng nghi?m ? H�n Qu?c th?c s? ph�t hi?n ra r?ng vi?c x? l� c�c t? b�o c� tinh d?u citron c� th? l�m gi?m m?t s? d?u hi?u vi�m. (6) Tr�i c�y Citron cung gi�u vitamin C, m?t vi ch?t dinh du?ng quan tr?ng c� t�nh ch?t ch?ng oxy h�a cung d� du?c ch?ng minh l� gi�p gi?m vi�m. (7)

Nhi?u nghi�n c?u d� ph�t hi?n ra r?ng m?t lu?ng cao hon c�c lo?i tr�i c�y h? cam qu�t c� th? c� li�n quan v?i nguy co ung thu th?p hon. M?t ph�n t�ch bao g?m g?n 13.000 ngu?i th?y r?ng an nhi?u tr�i c�y h? cam qu�t c� li�n quan d?n nguy co m?c b?nh ung thu du?ng ti�u h�a v� du?ng h� h?p tr�n th?p hon. (8) M?t nghi�n c?u kh�c cung ph�t hi?n ra r?ng an nhi?u tr�i c�y h? cam qu�t c� li�n quan d?n nguy co ung thu v� th?p hon 10 ph?n tram. (9)

B?nh tim l� m?t v?n d? ?nh hu?ng d?n h�ng tri?u ngu?i tr�n to�n c?u. Tr�n th?c t?, theo m?t b�o c�o g?n d�y nam 2017, b?nh tim chi?m 31,5% t?ng s? ca t? vong tr�n to�n th? gi?i, v� u?c t�nh 44% d�n s? Hoa K? s? c� m?t d?ng b?nh tim v�o nam 2030. (10)

C�c nghi�n c?u cho th?y vi?c an tr�i c�y c� m�i nhu citron c� th? gi�p gi? cho tr�i tim c?a b?n c� h�nh d?ng d?nh v� ch?ng l?i b?nh tim. M?t nghi�n c?u du?c c�ng b? tr�n T?p ch� D?ch t? h?c cho th?y r?ng vi?c ti�u th? tr�i c�y h? cam qu�t thu?ng xuy�n c� li�n quan d?n nguy co m?c b?nh tim v� d?t qu? th?p hon trong s? 10.623 ngu?i. (11) M?t nghi�n c?u kh�c g?n d�y nam 2017 c� nh?ng ph�t hi?n tuong t?, b�o c�o r?ng lu?ng tr�i c�y h? cam qu�t cao hon c� li�n quan d?n nguy co th?p hon

No comments:

Post a Comment

Ketones and Autism Part 4 � Inflammation, Activated Microglia, CtBP, the NLRP3 Inflammasome and IL-1�

This series of posts on ketones and the ketogenic diet (KD) is nearly finished and I am glad that I made favourable comments about the KD ea...